本地外卖平台如何圈住顾客? 为你全面分析

本地外卖平台应该怎么做才可以圈住顾客呢?相信很多的朋友们,刚刚接触本地外卖平台,那就跟随着我们一起来熟悉下本地外卖平台的有关内容吧,也许对大家的事业非常的有帮助。


本地外卖平台如何圈住顾客? 为你全面分析


本地外卖平台

1、做本地外卖平台如何圈住顾客?

面对这个问题,我们可以换位思考。用户为什么用我们的平台?并可以经常在平台上点餐?实际上这是一个用户需求问题,我们外卖平台服务的用户大致分为两类,一种是喜欢:“爱占便宜型用户”另一种就是“注重体验型用户”。美团、饿了么做烧钱推广,就是抓住了消费者普遍爱占便宜的习惯,对用户进行不断的补贴。在获得消费者的长期入驻之后,慢慢的不断做平台体验上的迭代优化,所以现在拥有几千万的用户群。

这一这么说,很多点外卖的用户使用美团、饿了么都是冲着它的补贴去的,一旦补贴停止那么那么就会导致用户的大量流失,所以外卖平台为了保证自己的利益,开始不断的压缩商家利益,对平台上的店铺收益造成了不少的影响。

对于本地的微信公众号外卖平台来说,拼烧钱肯定死路一条,把眼光放长远一些,烧钱总有停止的时候,体验性需求终究会上升为用户的主体需求,因此在外卖点餐过程中就要开始积累对各个细节的观察:

(1)外卖品类。用户吃来吃去就那么几家外卖,就算补贴再多,也会吃烦。品类丰富,经常更新,给用户带来新鲜感。

(2)起送价格。起送价格过高,会将一些个人用户拒之门外,虽然设置高的起送价有助于摊平物流成本,也有助于鼓励用户动员身边朋友吃团餐,但吃团餐毕竟不是常态化行为,因此起送价设置在怎样一个区段才算平衡,是个需要考虑的点。

(3)送餐速度。这是外卖非常核心的一环,通常保证速度的办法有两种:一是自建物流或第三方物流合作,分工明确,责任到人,流水作业,关键在服务衔接;二是依据地理位置的精准匹配,并结合用户评价,用口碑敦促商户努力提升速度,平台根据口碑优选商户。

(4)服务态度。标准化的服务形象和服务流程容易给用户留下安全、可靠的印象,因此很多自建物流的外卖服务商都在做这块,这当中的细节包括餐品包装标准统一、服务人员着装形象及话术礼仪、送餐规范、特殊情况处理等细节性操作。这块前期投入较大,但后期主要靠人去持续执行,是个苦活。


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本地外卖平台

2、本地外卖平台发展前景分析

外卖大平台的巨头们并没有在三四五线城市、县城进行覆盖,虽然美团和饿了么现阶段开始向中小城市进行布局,但普遍还是采用代理加盟的形式联合运营。而且美团和饿了么对加盟商的要求门槛特别高,除了高达数十外的加盟费和高额的总部抽点,还附有众多额外条款。所以创业者们选择做代理加盟,一般都很难获得盈利。相反,做自营的本地同城综合服务外卖系统平台却可以依靠自己的资源打造出属于本地人自己的品牌。

以上就是我们为各位朋友们总结的关于本地外卖平台的介绍,大家有没有好好的研究有关的经营平台的技巧呢?期待大家取得好的成果。